Alertă alimentară: ANPC a identificat bacterii periculoase găsite în gheaţa produsă de mai mulţi agenţi economici

0
125 vizualizari

Clostridium şi bacterii coliforme au fost găsite găsite în gheaţa produsă de mai mulţi agenţi economici, relevă testele realizate de Centrul Naţional pentru Încercarea şi Expertizarea Produselor – Laborator Larex pe probe prelevate de inspectorii ANPC în urma controalelor făcute la operatori economici care produc gheaţă alimentară în unităţi proprii, din Bucureşti, Constanţa şi Giurgiu.

“Având în vedere faptul că analiza în cazul depăşirii parametrilor microbiologici excede sfera de competenţă a ANPC, instituţia noastră va transmite cazul prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje”, anunţă ANPC.

LĂSAȚI UN MESAJ

Mesaj
Nume

Verificare antispam *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.