Jurnalul Regional Flux de stiri in timp REAL – Moldova, Iasi, Pascani
TIMPI DE PREPARARE
- Timp de preparare: 40 min
- Timp de gatire: 10 min
- Gata in: 50 min
INGREDIENTE
- 1 gem acrişor
- esenţă de rom
- 100 ml apă
- 250 g nuci prăjite şi măcinate
- 250 g zahăr
- 150 ml ulei
Pentru cremă
- 400 g făină
- 1 plic praf de copt
- 15 linguri zahăr
- 15 linguri ulei
- 15 linguri suc proaspăt de mere
Pentru foi
Pentru servit
- nuci
2. Pentru crema, se fierb nuca si apa, se adauga uleiul si zaharul si se amesteca pâna se obţine o crema spumoasa care se lasa la racit. Apoi, i se pune esenţa de rom.
3. Pe un platou, se asaza o prima foaie care se unge cu un strat de gem, apoi un strat de crema, se pune a doua foaie si apoi restul ingredientelor pâna la epuizarea lor. Se servesc cu nuci marunţite si usor prajite. cu amestec de apa si zahar si se dau la cuptor pentru 20 de minute.
Sursa retete.unica.ro
