Cum să faci cele mai bune clătite cu gem. Secretul este unul simplu

Pentru prepararea clătitelor aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

5 ouă

Jumătate de litru de lapte

250 de grame de făină

Ulei

Mod de preparare

Spargem ouăle într-un bol, adăugăm laptele şi amestecăm bine cu ajutorul unui mixer. Adăugaţi făina în ploaie şi continuaţi să amestecaţi.

Următorul pas este să puneţi puţin ulei într-o tigaie. Când uleiul este fierbinte, turnaţi aluatul de clătite cu ajutorul unei căni. Cantitatea de aluat va depinde de dimensiunea tigăii pe care o foloseşti.

Sfat: Clătitele se gătesc la foc mediu.

Clătitele pot fi umplute cu gemul preferat.