În acest balet complex între alegerile noastre alimentare și metabolism, ceea ce mâncăm poate avea o influență neașteptată, fie susținând obiectivele noastre de sănătate, fie sabotându-le. Medicul Elena Salagean a explicat care sunt cele trei alimente care pot prezenta un risc pentru sănătate. Cerealele cu zahăr, cerealele rafinate și băuturile îndulcite artificial nu au ce căuta în alimentație, susține ea, conform SheFinds.
Cerealele cu zahăr determină organismul să stocheze mai multe grăsimi
Cerealele cu zahăr, adesea comercializate ca opțiuni ideale la micul dejun, pot avea un impact negativ asupra metabolismului. Încărcate cu zaharuri rafinate și lipsite de nutrienți esențiali, aceste cereale pot duce la creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, declanșând o creștere a producției de insulină.
În timp, acest ciclu de creștere a zahărului din sânge și a insulinei poate contribui la rezistența la insulină, o afecțiune în care celulele devin mai puțin sensibile la efectele hormonului. Rezistența la insulină, la rândul său, poate împiedica capacitatea organismului de a utiliza eficient glucoza pentru energie, ducând la creșterea în greutate și la perturbări metabolice.
Continuare pe Capital.ro
Jurnalul Regional Flux de stiri in timp REAL – Moldova, Iasi, Pascani
