Jurnalul Regional Flux de stiri in timp REAL – Moldova, Iasi, Pascani
Miercuri începe Postul Crăciunului. Timp de 40 de zile, până la cea mai mare sărbătoare creștină, Nașterea Domnului, credincioșii vor renunța la produse de origine animală, precum carne, lapte, ouă sau brânzeturi.
Alimentele care să nu lipsească de masa celor care țin postul Crăciunului. Recomandările nutriționistului Virgiliu Stroescu
Pe lângă însemnătatea credincioasă, postul poate fi și o perioadă în care îi dăm organismului o pauză de la toxine. Alimentele de origine animală pot fi înlocuite foarte bine cu legume sau leguminoase în perioada postului.
Medicul nutritionist Virgiliu Stroescu recomandă ca în perioada de post să consumați leguminoasele, precum fasole, mazăre, năut, linte. Sunt alimente bogate în proteine vegetale, dar și fibre esențiale pentru organism, foarte sănătoase, scrie Gandul. De asemenea, din alimentația celor care țin post nu trebuie să lipsească soia, ciuperci, tofu, dar și semințele, precum chia, susan, in, semințe de dovleac ori floarea soarelui, nucile, alunele de pădure, migdale, caju ori fistic.
Sursa: RomâniaTV.net
