Jurnalul Regional Flux de stiri in timp REAL – Moldova, Iasi, Pascani
Modul în care ne alimentăm ne determină şi starea de sănătate. Este important să fim atenţi la ce mâncăm în funcţie de sezon, să adaptăm alimentaţia în funcţie de temperaturile de afară.
Stim cu totii ca viata, calitatea vietii si mai ales sanatatea noastra depind in mare masura de ceea ce mancam, dar si de comportamentele ce insotesc consumul de alimente.
Vara, starea de oboseala fizica sau psihica este cauzata atat de efortul fiziologic de acomodare la cald, dar mai cu seama de alimentatia necorespunzatoare anotimpului torid. Biochimistii belgieni au demonstrat ca organismul uman este capabil de efort fizic sau psihic sustinut chiar si in zilele caniculare daca respecta anumite reguli de alimentatie.
Reguli pentru micul dejun
Micul dejun este extrem de important in anotimpurile extreme, fiind vorba, de fapt, de natura „combustibilului” ce va asigura calitatea proceselor de adaptare la cald sau la frig. Astfel, un mic dejun sarac in calorii nu este recomandat intr-o zi de vara cu temperaturi de peste 30°C. Daca vom mânca mai putin sau neconsistent dimineata, substantele hranitoare vor fi rapid dirijate catre ficat, pentru necesitatile de acomodare termica a organismului. Acest lucru poate conduce la o scadere drastica a glicemiei catre orele pranzului. Pentru unii dintre noi, aceasta scadere a concentratiei glucozei in sange poate conduce la aparitia unei stari accentuate de oboseala psihica si fizica. Chiar si la cei cu o glicemie aflata in limitele medii ale normalitatii, vare poate aparea aceasta problema.
Dimpotriva, un mic dejun hipercaloric, foarte consistent sau foarte bogat, poate avea acelasi efect de inducere a unei stari de oboseala mai rapida in anotimpul cald. Acest lucru este cauzat de faptul ca va conduce catre ficat o cantitate mare de substante absorbite din intestin. Ca urmare, metabolismul hepatic va creste, determinând totodata o crestere a temperaturii corporale. Aceasta obliga creierul la un efort suplimentar de termoreglare. Totodata, sângele va fi mai mult directionat catre ficat, in detrimentul irigarii cu sânge a creierului. Consecinta acestor procese este aparitia oboselii psihice rapide, mai ales la temperaturi ce depasesc 29°C.
Pentru a evita aparitia starii de oboseala pricinuite de caldura este de preferat ca dimineata sa consumam alimente cu o valoare calorica cuprinsa intre 1∕4 si 1∕3 din necesitatea zilnica a organismului. Aceasta necesitate zilnica trebuie sa ne-o evaluam impreuna cu medicul, in functie de vârsta, sex, inaltime si greutate. Mai multe pe jurnalul.antena3.ro
