Plăcinta rapidă cu zmeura. Mie îmi place la nebunie zmeura. Azi am fost în piața și mi-am cumpărat un kilogram. După ce am mâncat pe săturate, am făcut repede și plăcinta asta rapidă.
PENTRU ALUAT:
350 g făină o lingură de zahăr o jumatate de linguriță de sare 230 de unt abia scos din frigider și tăiat cubulețe 6 linguri de apă foarte foarte rece, eventual cu câteva cuburi de gheață în ea un gălbenuș de ou și o lingură de lapte, pentru uns
PENTUR UMPLUTURĂ:
600 g zmeură 5 linguri de zahăr 2 linguri de făina de tapioca sau amidon de porumb o lingură de zeamă de lămâie Continuarea pe www.retetepractice.ro