Jurnalul Regional Flux de stiri in timp REAL
Institutul Național de Statistică anunță că producția de lapte de vacă din România este în scădere. Statistica a fost realizată în funcție de cantitatea de lapte colectată de unităţile procesatoare și de producția de produse lactate în luna octombrie. Potrivit INS, în luna octombrie 2021, cantitatea de lapte colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 1,1% faţă de luna septembrie 2021 și cu 2,1% față de luna octombrie 2020.
De asemenea, cantitatea colectată a scăzut în perioada 1.I–31.X.2021 faţă de perioada 1.I–31.X.2020 cu 0,3%.
INS mai anunță că în luna octombrie 2021 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă a scăzut cu 997 tone. Producţia a scăzut la următoarele produse lactate: brânzeturi cu 700 tone (-8,5%), smântână de consum cu 401 tone (-6,9%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 103 tone (-0,6%). Producţia a crescut în luna octombrie 2021 comparativ cu luna septembrie 2021 la lapte de consum cu 3059 tone (+9,8%) și la unt cu 74 tone (+8,9%).
