Jurnalul Regional Flux de stiri in timp REAL – Moldova, Iasi, Pascani
Nutriționistul Mihaela Bilic îndeamnă oamenii să consume cu moderație mâncarea fast-food, dulciurile, sucurile și alte ronțăieli.
Motivul? Zahărul pe care acestea în conțin are efecte negative asupra imunității.
„Gustul dulce multe rele aduce. Fast-food, Junk-food, produse semipreparate, dulciuri și prăjituri ultra procesate, sucuri, ronțăieli dulci și sărate…Care este ingredientul comun din toate aceste produse? Zahărul supra-adăugat! Dacă până acum știam că zahărul îngrașă, face carii dentare și crește colesterolul din sânge, aflați că mai nou zahărul scade imunitatea”, spune Mihaela Bilic.
Ads.
Există 2 mecanisme negative de acțiune, conform nutriționistului:
– Ajuns în intestin, zahărul hrănește virusurile și bacteriile patogene, creează un mediu favorabil dezvoltării acestora. Ori intestinul e responsabil pentru 80% din imunitatea noastră, iar echilibrul dintre bacteriile bune și cele rele determină rezistența organismului la boli. Pe plan local zahărul strică acest echilibru și rezultă așa numita DISBIOZĂ, adică un haos intestinal cu impact imunitar.
