Jurnalul Regional Flux de stiri in timp REAL – Moldova, Iasi, Pascani
Rețetă de socată tradițională aromată cu un ingredient secret. Iată cum poți pregăti, acasă, această băutură răcoroasă. Socata poate fi consumată și cu alte băuturi, precum limonada. Iată rețeta!
Ads.
Iată o rețetă de socată tradițională aromată, dar care are un ingredient secret pentru a-i oferi un gust aparte. Pentru a fi mai acidă, în socată poate fi pusă drojdie (sau boabele de orez, ținute până când băutura poate fi consumată).
Rețetă de socată tradițională aromată cu un ingredient secret
Ingrediente pentru o socată răcoroasă:
- 15 flori de soc;
- 10 litri de apă;
- 5 lămâi;
- 10 frunze de mentă;
- Un kilogram de zahăr;
- 5 grame de drojdie;
- *Un borcan mare în care va fi pregătită băutura.
Pașii pe care îi poți urma pentru a pregăti această rețetă de socată:
- Asigură-te că borcanul este igienizat corespunzător, înainte de a prepara băutura cu flori de soc.
- Apoi, ingredientele de mai sus se adaugă în borcan și se adaugă apă. Trebuie să amesteci compoziția până când zahărul se topește. După aceea, asigură-te că închizi corespunzător capacul borcanului, pentru a nu lăsa aerul să pătrundă.
- Borcanul cu flori de soc va fi lăsat la soare timp de 4 zile. Se recomandă ca băutura să fie gustată regulat, pentru a-i verifica gustul, arată Jurnalul.ro. Apoi, când socata a atins aroma perfectă, poate fi strecurată și turnată în sticle. Poate fi ținută la rece.
Sursa: Gândul.ro
